Lay's ile Kaplanmış Somon Balığı

 
 
MALZEMELER
 
170 gr somon fileto
1 kâse toz haline getirilmiş baharatlı lays
Tuz ve karabiber
Zeytinyağı
Limon suyu
Kapari çiçeği
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
 
HAZIRLANIŞI
 
Somon fileto tavada kızdırılan zeytinyağında önlü arkalı kızartılır ve toz haline getirilen baharatlı lays e bulanıp, 170 derece de ısınan fırında 5 dakika pişirilir.
Ayrı bir tavada kapari ve sarımsak tereyağı ile kavrulur. Ardından limon suyu eklenerek laysli somon balığı sosu hazır hale getirilir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !